ことこと野菜スープ
2008/06/28 Sat [Edit]
■６月食出費累計 18797円
■１日あたり 671円（6/1〜6/28）
※外食費は含まれず
東京電力が値上げをするらしい。９月に一度、来年１月にガツンと。
いちばん電気を食っていると思われる冷蔵庫、
もうやめちゃおうかな、と思った。
せっかく都心部に暮らしているのだ。
ストックは乾物や粉物、缶詰や漬け物だけにして、
生鮮食料品は、近所のスーパーや個人商店、
コンビニ（ショップ99含む）などで、
その日必要な分だけ買うということも充分可能なのではないか。
さらにはベランダ菜園に着手するとか…。
なーんて、冷蔵庫のストックがゼロになってから
考えるのが妥当ですね。
キャベツ・ニンジン・ジャガイモ・タマネギ・ベーコンのスープ。
スープのベースは、トマト缶とコンソメだけ。
鍋ひとつでできてラクチン。
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Comments
>浜のしょー子さん
ようこそ、初めまして！
ここに冷蔵庫無し生活の実践者にお越しいただけるとは感無量です。そっか、冬場だけやってみるのもテですね。
うちの冷蔵庫は320リットルで、１時間あたりの電気料金は2.4円だそうです。この計算が正しければ、24時間（１日）約58円、月（30日）1740円ほどです。10年以上前に買った冷蔵庫だからここまで高いのでしょうが、それだけに冷蔵庫がなければかなり電気料金が安くなるということですよね。
ちょっとマジに冷蔵庫無し生活、考え中です。
冷蔵庫無し生活
冬場（12〜2月）だけ冷蔵庫無し生活をしたことがあります。電気料金の明細を見たら1ヶ月当たり約400円安くなっていました。
ちなみ我が家の冷蔵庫のサイズは２７０Ｌです。
>yumyumさん
本当に決断できて成功したら、なかなかのものですよね。
>牛乳、バター、卵、使いかけの調味料の保存が
>問題でしょうか。
調味料は保存がきくもの以外は使わなければなんとかなるかも。しかし乳製品の存在は忘れてた〜。メスの山羊とニワトリを飼うというのはどうでしょう？ どちらもうるさそうだけれど…。
食材は在庫管理をして使い切るように心がけているけれど、ときどき瀕死状態になる野菜が出てくるのも事実。本当に高い電気代かけてもったいないなぁと思いますよね。
思い切った決断です。でも、成功したら嬉しいですよね。
牛乳、バター、卵、使いかけの調味料の保存が問題でしょうか。
それだけなら、小型冷蔵庫でもいけるのかも？？
残り物のピーマンとかは冷蔵庫に入れなくてもいいのかなあ？
うちはツードアなのですが、上から下までぱんぱんに詰め込んで
忘れられた野菜や食べかけの総菜がダメになるのはしょっちゅう。
食べ物を無駄にしている。しかも高い電気代を使って。矛盾だ(^^;
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