うっかりカルボナーラ
2008/08/25 Mon [Edit]
■今日の食出費 0円
■８月食出費累計 34582円
■１日あたり 1383円（8/1〜8/25）
※外食費は含まれず
簡単なうえに満腹感が味わえるため、
仕事が忙しくなるとカルボナーラをよく作る。
牛乳、卵、チーズのカルボナーラのソースは、あらかじめボウルでまぜまぜしておき、そのボウルにパスタ（炒めたニンニクやベーコンと和えたもの）を投入するが普通なのだが…。
今日は間違って、フライパンにボウルのソースを投入しちゃった。
うっかり〜♪
卵が固まってしまうのではないかと心配したけれど、
フライパンの火を止めたあとだったということもありセーフ。
これからは、大きなボウルより小皿でソースを作り、
火を止めたフライパンにソースを投入しようかな。洗い物が減るもんね。
うっかり転じて生活の知恵っつーことで。
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※外食費は含まれず
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牛乳、卵、チーズのカルボナーラのソースは、あらかじめボウルでまぜまぜしておき、そのボウルにパスタ（炒めたニンニクやベーコンと和えたもの）を投入するが普通なのだが…。
今日は間違って、フライパンにボウルのソースを投入しちゃった。
うっかり〜♪
卵が固まってしまうのではないかと心配したけれど、
フライパンの火を止めたあとだったということもありセーフ。
これからは、大きなボウルより小皿でソースを作り、
火を止めたフライパンにソースを投入しようかな。洗い物が減るもんね。
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