四十路☆ぐーたら女のひとり暮らし

めでたく「おばこの匠」というあきたこまちのコンクール受賞新米が届いたにもかかわらず、なかなか味わい楽しむことができなかった私ですが、昨日、とうとういただいちゃいましたのよ！

炊飯用の土鍋で、普通に炊いただけですけどね。
あ、でもお米を研ぐときは、いつもと違ってやさしーく、やさしーく
軽くこすり合わせる程度にしました。だって新米だもーん。

シロウトの料理写真見ても、おいしくもなんとも見えないけれど、
やっぱり甘くて柔らかいというか、なんというか。
久々に、きちんとしたご飯を食べたなぁ、ご飯だけで充分おかずになるなぁと、
感慨ひとしおでございました。←なんとなく岸朝子さん風になってしまう


このご飯を味わいたいがために、
デパ地下で西京焼きを買い求めました。
たまにはこんな贅沢もいいよね。

ていねいに作られた今年最上級のお米。
本当においしかった。ごちそうさま。
残りもじっくりと味あわせていただきます。


コラブロさん、いつもありがとうございます！



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