四十路☆ぐーたら女のひとり暮らし

豚肉とスナップエンドウのオイスターソース炒め

2008/01/25 Fri [Edit]

昨日は東京駅周辺で北風＋ビル風にさらされ、
今日はお台場ベイエリアにて、北風＋海風にやられてしまった。
何もこんな寒いときに、寒い場所へ行かなくてもいいのに。

でも、長い付き合いの気の合う人たちと久々に会えて良かったよ。

本日もエナジーチャージ系の晩飯。


豆ご飯とみそ汁は、昨日の残り。
明日は誰にも会う予定がないので、
豚肉を炒める際は
ショウガとニンニクをたっぷり使っちゃったよん。

スナップエンドウは両端のヘタと両側のスジを
しっかり取ったほうが食べやすいと思う。
コリ＆パリとしたスナップエンドウの食感が好き。


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• 今日のごはん
• ｜2 Comments
• ｜0 Trackbacks

>40's lifeさん

えー、全然素晴らしくないっすよ。
単なる炒めものです。手はこんでません（苦笑）。

料理は嫌いじゃないので、ひとり暮らしをはじめた約20年前から作っていますが、
現在は必要に迫られて仕方なくやっている感じですかね。
なんせ節約中ですから。
本当はもう少し、デパ地下を利用したり、外食をしたりしたいです。

• ソユコト（管理人）
• ｜URL
• ｜2008.01.26 Sat 23:13
•  [Edit]

素晴らしい

お腹がすきました。
でも、私が一人暮らししている時は
こんな手のこんだ食事を作ったことないですなぁ。

• 40's life
• ｜URL
• ｜2008.01.26 Sat 01:34
•  [Edit]