花粉症予防に白菜料理を
2008/01/26 Sat [Edit]
表題からも分かる通り、ソユコトは軽症ながら花粉症持ち。
キャリアは長いよ。
10代後半から、春になるとクシャミ・鼻水・目のかゆみがあった。
でも当時は花粉症がまだポピュラーでなく、
「何かしらのアレルギー」扱いだった。
たしかに子供のころからアトピーやハウスダスト全般にやられていたから、
しょうがないっちゃ、しょうがない。
要は年中、鼻炎持ちなわけ。
で、昨晩ぼけ〜っとテレビを見ていたら、
今年のスギ花粉は、２月10日ごろから
関東南部でご活躍をおはじめになるらしい。
そして、白菜料理が花粉症対策も兼ねた免疫力アップにいいらしいんだって。
※理由も言ってたけど忘れた。たぶんビタミンやカリウムうんぬんだったと思う。
というわけで、白菜とベーコンのピリ辛炒めを作ってみた。
あとは、おでんand菜の花・春雨・ニンジンの三杯酢和え。
これでやっと白菜を使い切ったじょ。
この冬、もう一回買うべきか、悩むところだ。
でも花粉症予防にいいなら、
レシピのレパートリーを増やす意味でも頑張ってみようかな。
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キャリアは長いよ。
10代後半から、春になるとクシャミ・鼻水・目のかゆみがあった。
でも当時は花粉症がまだポピュラーでなく、
「何かしらのアレルギー」扱いだった。
たしかに子供のころからアトピーやハウスダスト全般にやられていたから、
しょうがないっちゃ、しょうがない。
要は年中、鼻炎持ちなわけ。
で、昨晩ぼけ〜っとテレビを見ていたら、
今年のスギ花粉は、２月10日ごろから
関東南部でご活躍をおはじめになるらしい。
そして、白菜料理が花粉症対策も兼ねた免疫力アップにいいらしいんだって。
※理由も言ってたけど忘れた。たぶんビタミンやカリウムうんぬんだったと思う。
というわけで、白菜とベーコンのピリ辛炒めを作ってみた。
あとは、おでんand菜の花・春雨・ニンジンの三杯酢和え。
これでやっと白菜を使い切ったじょ。
この冬、もう一回買うべきか、悩むところだ。
でも花粉症予防にいいなら、
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Comments
>雪夜さん
初めまして。ご訪問ありがとうございます。
白菜のピリ辛、意外と美味かったです。
白菜は鍋以外にどういう使い道があるかを考えるのが面倒で、あまり買ったことはなかったけれど、炒め物にしてもナイスなのがわかりました。
こちらこそリンクありがとうございます。
遊びに行きますね！
はじめまして☆四十路をたどってまいりました。
私は花粉症じゃないみたいだけど（たぶん）
今年は3倍だったかな？結構激しいらしいですね。
美味しそうですねー。
ウチにも白菜が半分残ってます。
なるときは突然なるらしいので今から白菜食べとこうかな。
ピリ辛頂き、です♪
リンク頂いてよいでしょうか。 もしマズかったらご連絡くださいね。
よろしくお願いします。
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