四十路☆ぐーたら女のひとり暮らし

四十路♀のぐーたら記。 節約生活を追求中!

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タマネギのリゾット

2008/01/28 Mon [Edit]

芽の出てきたタマネギが気になってしかたないぞ…

そんなわけでタマネギ1玉分のみじん切りを使ったリゾットを作った。
20080128.jpg

白米は1合分、コンソメと水はいいかげん。
あとはオリーブ油・ニンニク・鷹の爪・ニンジン・
挽肉・ドライバジル・トマト。

最後にバターを落とそうと思ったけれど、
クドくなりそうなので辞めました。<ケッカ、オーライ!!
今日中に全部食べてしまいそうな予感…。

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Comments

<雪夜さん
>オリーブ油・ニンニク・鷹の爪・・最強。
確かに~。これがあれば、何を作ってもだいたいのものはおいしいですよね。
料理は嫌いじゃないだけで、特に上手じゃないです。みじん切りや細切りのような細かい作業もいいかげんですし。あと盛りつけとか。
「男の料理」に近いかも…。←自分で定義していて悲しい。

<プチホスさん
リゾットは、おかゆよりはおじやに近いのかなぁ。
でも今回はスープ分が足りなくて、なんだかピラフぽくもなってしまいました。
オリーブ油やバジルを使えば、それだけでイタリアンになるもんですよ(苦笑)。

食欲が

わきますね~。
オリーブ油・ニンニク・鷹の爪・・最強。
ソユコトさん、お料理上手なのね。うらやましい。

美味しそう

リゾットっておかゆみたいなやつでしたっけ?
なんかさらっとイタリアンな感じにしちゃうなんてすばらしい!

 
 
 
 
 
 
 
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ソユコト

Author:ソユコト
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四十路で独身で女でワーキングプアとどっぷり四重苦ですが、けっこうお気楽に生活しています。このぐーたらモードをなんとかしなければと思い、ブログを使って生活改善してみることにします。
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食費(とくに酒代)をどーにかして減らしたい!!!!
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2010年より実両親との2世帯同居を始めました。
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