四十路☆ぐーたら女のひとり暮らし

四十路♀のぐーたら記。 節約生活を追求中!

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カチョカヴァロを頂きました

2009/03/18 Wed [Edit]

■今日の食出費       0円
■今月の食出費累計     5272円
■一日あたり        293円(3/1-3/18)
 ※外食費は含まれず

話題の花○牧場のものではないけれど、
鞍の形に似たチーズ「カチョカヴァロ」を頂きました。
北海道産だよ。

[1cm厚に切って、フライパンで焦げ目をつけると美味しい]的な
ことが書いてあったので、
20090318_1.jpg
素直に焼いてみました。

バラバラに焼いていたけれど、
溶けるうちに自然にドッキングして…。
20090318_2.jpg
オムレツのような形状に。
鞍だったはずなのに…。

焼く前に味見したら淡泊すぎるほど味だったけれど、
軽く塩コショウしてじっくり焦がすと、
コクのある、もっちりチーズになった。おいち。

世の中には、まだいろいろと美味しいものがあるのねぇ。



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ソユコト

Author:ソユコト
since 2008.1.1
四十路で独身で女でワーキングプアとどっぷり四重苦ですが、けっこうお気楽に生活しています。このぐーたらモードをなんとかしなければと思い、ブログを使って生活改善してみることにします。
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食費(とくに酒代)をどーにかして減らしたい!!!!
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2010年より実両親との2世帯同居を始めました。
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