四十路☆ぐーたら女のひとり暮らし

アボカドを焼いてみた

2009/04/28 Tue [Edit]

■今日の食出費　　　　　　　0円
■今月の食出費累計　　　　　14467円
■一日あたり　　　　　　　　517円（4/1-4/28）
　※外食費は含まれず

仕事をしつつ、ＢＧＭ替わりに
午前中にやっている奥様向けの情報番組を
聞いていたら（決して見てはいなかった）、
料理コーナーで「アボカドを焼きます」的なことを言っていた。
※どんな料理を作っていたかは不明。

へぇ、あれって焼けるんだ〜♪


オリーブオイルとニンニクで焼いてみた。
※手前は輪切りのナガイモ。


マグロ丼のつけ合わせにしてみた。

焼いたアボカドは、カボチャぽくなっていた。
もっと分厚く切って、
バターで表面だけをカリっと焼けば良かったのかも…？



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• 今日のごはん
• ｜4 Comments
• ｜0 Trackbacks

> らら さん

こんにちは！　レス遅くなりすみません。

> 分厚く切って焼くと脂肪分がやわらかくなっててろてろしておいしいですよ
> 刻んでお肉や野菜とさっと炒めてパスタもおいしいです
ありがとうございます。なんか、メッチャうまそーですね。
今度アボカド買ったら、「分厚く焼く」をやってみたいと思います。
刻んで炒めたパスタもいいですね。これも実行します。

> http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/701751.asp??rp=recipe
> これがおいしそうでさっきからムラムラしています
すっごく濃厚そうですが、ムラムラくる一品ですね。
腹持ちよさそう〜♪　やってみようかな。

• ソユコト
• ｜URL
• ｜2009.05.02 Sat 00:02
•  [Edit]

> かぼちゃん さん

レス遅れてごめんなさい！

> アボガドって焼いて食べれるものなのですね
私も今回初めてやってみましたが、焼いても食べられました。

> あと長いもってソテーにすると
> どんな食感なのですか？　
基本的には短冊と同じ食感です。
表面をこんがり焼くと、ちょっとサクサク感が増す程度ですよ、
私がよく輪切りにするのは、
短冊切りやおろしより楽だからです。
ひどい理由ですみません…。

• ソユコト
• ｜URL
• ｜2009.05.01 Fri 22:58
•  [Edit]

分厚く切って焼くと脂肪分がやわらかくなっててろてろしておいしいですよ
刻んでお肉や野菜とさっと炒めてパスタもおいしいです

http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu/701751.asp??rp=recipe
これがおいしそうでさっきからムラムラしています

• らら
• ｜URL
• ｜2009.05.01 Fri 16:59
•  [Edit]

お久しぶりデス　　ソユコトさん
アボガドって焼いて食べれるものなのですね
あと長いもってソテーにすると
どんな食感なのですか？　
短冊かおろししか食べたことがない人です

• かぼちゃん
• ｜URL
• ｜2009.04.29 Wed 15:24
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