四十路☆ぐーたら女のひとり暮らし

四十路♀のぐーたら記。 節約生活を追求中!

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ダイコンステーキ

2008/02/02 Sat [Edit]

『特命係長 只野仁』、くだらねーけど、おもしれ~♪♪
20080202.jpg

*ダイコンのステーキ マヨネーズソース。
 固めにゆでたダイコンを
 オリーブオイルで弱火でじ~んわりと炒めて、マヨソースをプラス。
 ちょっと時間かかるけれど、ふろふきダイコンより好きかも。
*豚軟骨の煮込み by 圧力鍋。
 高圧25分のぷしゅーでOK。
*昨日の残りの15穀米とみそ汁。


明日はなんとしてでも、換気扇をきれいにするじょ!!!!
たとえ、雪が降っても…<本当か???

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Comments

>雪夜さん

ちょっと説明不足ですよね。画像も、豚軟骨の煮込みと混じり合ってしまって、わかりにくいし…。
マヨソース、今回はあらかじめマヨネーズを水でのばしたおき、それをダイコンを焼いたあとのフライパンで煮詰めてダイコンにかけました。
でも、雪夜さんの言うとおり、マヨネーズを加えて、さらに焼いてもいいと思いますよ。

どろどろの換気扇、洗剤などは昨年末に買ってあるんですよ。でもずっとそのまま放置(汗)。連休に来客(キッチンに入ってくるタイプ)があるので、なんとかしなきゃって感じです。はぁ~。

ダイコンステーキ

> *ダイコンのステーキ マヨネーズソース。
えー食べたことないですー。
どんな味なんだろう。 ちょっと興味。
マヨネーズ加えて さらに炒めるのかな??

換気扇は私も頭の隅のほうにひっかかっています・・・・・・・。

 
 
 
 
 
 
 
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ソユコト

Author:ソユコト
since 2008.1.1
四十路で独身で女でワーキングプアとどっぷり四重苦ですが、けっこうお気楽に生活しています。このぐーたらモードをなんとかしなければと思い、ブログを使って生活改善してみることにします。
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食費(とくに酒代)をどーにかして減らしたい!!!!
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2010年より実両親との2世帯同居を始めました。
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