四十路☆ぐーたら女のひとり暮らし

肉詰めゴーヤ

2009/07/15 Wed [Edit]

■今日の食出費　　　　　　　0円
■今月の食出費累計　　　　　11803円
■一日あたり　　　　　　　　787円（7/1-15)
　※外食費は含まれず

ピーマンやシイタケに肉詰めするように
輪切りにしたゴーヤにそうしてみた。


肉詰めネタとしては、
挽肉・卵・豆腐・パン粉を混ぜ混ぜ。
あと、ついでにモヤシもザッと炒めました。
ということは、豆腐と卵とモヤシの入ったゴーヤチャンプルーと
食材的にはまるで変わらないじゃないですか。

これだけ手間をかける意味があったのか？

お弁当とかには向いていると思います。



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• 今日のごはん
• ｜2 Comments
• ｜0 Trackbacks

> はむすけ さん

すっかりお返事が遅くなってすみません（遅くなりすぎだって）。
本当にごめんなさい。

> ｺﾞｰﾔの肉詰め。苦さも軽減しそうですね。
> ｺﾞｰﾔを薄く切り天麩羅にもしてみてください。
> それをワサビ醤油でどうぞ！

ゴーヤ、実は今、うちにたくさんあるんです。
近々天ぷらにトライしてみますね。
ありがとうございます！！！！

• ソユコト
• ｜URL
• ｜2009.08.16 Sun 01:44
•  [Edit]

美味しそうですね

ｺﾞｰﾔの肉詰め。苦さも軽減しそうですね。
ｺﾞｰﾔを薄く切り天麩羅にもしてみてください。
それをワサビ醤油でどうぞ！

• はむすけ
• ｜URL
• ｜2009.07.20 Mon 19:46
•  [Edit]