四十路☆ぐーたら女のひとり暮らし

四十路♀のぐーたら記。 節約生活を追求中!

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野菜の肉巻き@レモンソース

2009/09/16 Wed [Edit]

■今日の食出費       0円
■今月の食出費累計     7790円
■一日あたり        487円(9/1-9/16)
 ※外食費は含まれず

野菜の肉巻きといえば、
肉の表面に片栗粉か小麦粉をまぶして焼く…というのが
うちでの定番なのですが、
今回は軽く塩コショウしてフライパンで焼いてる途中で、
レモン汁をかけてみた。
20090916.jpg
あっさりとした出来上がりになって、良かったっす。
うしろはナスとシシトウの素揚げ@ダイコン下ろし



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Comments

> 薫 さん

こんにちは♪
タンパク質(肉・魚)と柑橘類って、けっこう合いますよね、
酸味が苦手でなければ、ぜひトライしてみてくださいませ。



いつも とてもおいしそうで 楽しみにしてます♪ レモンをギュッと、今度試してみまーす♪

 
 
 
 
 
 
 
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ソユコト

Author:ソユコト
since 2008.1.1
四十路で独身で女でワーキングプアとどっぷり四重苦ですが、けっこうお気楽に生活しています。このぐーたらモードをなんとかしなければと思い、ブログを使って生活改善してみることにします。
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食費(とくに酒代)をどーにかして減らしたい!!!!
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2010年より実両親との2世帯同居を始めました。
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