四十路☆ぐーたら女のひとり暮らし

四十路♀のぐーたら記。 節約生活を追求中!

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ブリ大根であたたまる

2008/02/08 Fri [Edit]

■今日の食出費 3124円
[生協にて]
20080208_1.jpg
 *トマト 550円
 *タマネギ 398円
 *ピーマン・ナスのセット 298円
 *スナップエンドウ 198円
 *ニンジン 180円
 *赤ワイン 328円
 *牛乳500ml 100円
 *ブリあら煮用 480円

[駅前スーパーにて]
 *チューハイ500ml×3 504円(写ってないけど)
 *ショウガ 88円(写ってないけど)

■2月食出費累計 7203円
■1日あたり 900円(2/1~2/8)orz
しばらく買い物は封印だな、こりゃ。

さっそくブリ大根を作っちゃった。
20080208_2.jpg
ブリは塩ふり→熱湯で湯通し→水洗いの下処理を
きちんとしたほうが生臭さが消えるのでいいと思う。
あとは圧力鍋に材料をぶっ込んで高圧7分で終了。
あったまりますな~。


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Comments

>40's life さん
日本酒、ブリ大根に合いますよね!
ぜひ、ウチでご一献したいっす~♪。
ほかにもいろいろおつまみ用意しておきますよ!!!!

>プチホスさん
サバもいいですよね。
みそ煮もいいけれど、活きのいいヤツを塩焼きするのも好きです。
これがあれば、ご飯が何杯でもおかわりできます!

>りこ。さん
圧力鍋、うちは電気ですけれど、やっぱり便利ですよ。
本来ならじっくり時間をかけて炒めたり煮たりしなきゃいけない部分を、ずいぶんショートカットしてくれます。
必ずなくてはいけないものではないけれど、
あるといいってやつですね。

>雪夜さん
私も、自分で買ってまでは日本酒飲まないけれど
ブリ大根とはとてもよく合うと思う。
やっぱ、みんなでご一献したいですね!

好物です

美味しそう~。
夕食のおかずにもモチロンいいけど
40'sさんじゃありませんが、ブリ大根っていうと
つい日本酒ってイメージしちゃう 笑
自分では日本酒は飲まないのになぁ。 なぜ酒が浮かぶのか。。

i-233美味しそう。
圧力鍋うちないんです。i-241
欲しいな~i-235

煮物

ブリ大根いいですねぇ。
体が温まりそう!

ちなみに私はさばみそ煮がすきです。
さらっと作るので味は薄めですが自分好きの味です。

わぁ~

相変わらず、美味しそう!
今、日本酒飲んでいます。
おつまみに是非いただきたいでっす!
ご馳走様でした。。。

 
 
 
 
 
 
 
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ソユコト

Author:ソユコト
since 2008.1.1
四十路で独身で女でワーキングプアとどっぷり四重苦ですが、けっこうお気楽に生活しています。このぐーたらモードをなんとかしなければと思い、ブログを使って生活改善してみることにします。
********************
食費(とくに酒代)をどーにかして減らしたい!!!!
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2010年より実両親との2世帯同居を始めました。
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