四十路☆ぐーたら女のひとり暮らし

四十路♀のぐーたら記。 節約生活を追求中!

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レッツ時短!

2009/11/12 Thu [Edit]

■今日の食出費       2039円
[ダイエーにて]
20091112_1.jpg
 *赤ワイン 1280円
 *ビール6本 498円
 *タマゴ 198円
 *おにぎり 88円
 *株主優待5%オフ △25円

■今月の食出費累計     9245円
■一日あたり        770円(11/1-11/12)
 ※外食費は含まれず

最近始まった生活バラエティ番組の
「時短生活ガイドSHOW」(毎週水曜19時55分~TBS)、見てる人います?
目玉は20分でコースメニューを作る「時短レシピ」だと思うのですが、
昨日、NON-STYLEの石田くんが作っていた
クリームスパゲティが目からウロコだったので、
今日のお昼にさっそく試してみました。
詳しくは公式サイトのレシピをご覧くだされ。

20091112_2.jpg
[目からウロコだったところ]
*パスタを水で薄めた牛乳で茹でるとくっつかないし、そのままクリームになる。
*麺を茹でている鍋にスプーンを落としておくと、吹きこぼれがない(大きな対流を防ぐため?)。
*最後にコーンスープの素(粉末)を投入すれば、じゅうぶんクリーミー。

本当に放送していた通り、手際よくできました!洗い物も少ないしナイス!
番組ではナカオアキラ氏が
「もうちょっと大人味にすればいいのに」と言っていたけれど、
これはこれでなかなか美味しかったです。
とろけるチーズをプラスすれば、カルボナーラに近づくと思ったよ。

それにしてもナカオ氏のような「本物志向」のグルメ親父が、
このテの番組で「これはイケるよぉ」などと舌鼓を打っているのを見ると
時代が変わったな~♪と思ったり思わなかったり。

だってこの番組って、
シチューに素早くトロみをつけるには薄切りの餅を投入するとか、
シチューの味つけにコーヒー牛乳を入れるとか、
出汁をとる代わりに、ふじっ子を使うとか、
パエリアの味つけにイカの塩辛を使うとか、
そういうのの嵐ですよ。
ここまで「手間をかけないことは素晴らしい!」と全肯定するのは、
ある意味、潔いですよね。

もう金沢の老舗旅館とかに行って、
「ここの板長は見えないところでひと手間もふた手間もかけているねぇ」みたいな
こだわり発見系はおいてきぼり…ですね。

今日もダイエー行ったら、298円のお弁当売ってたしな。



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ソユコト

Author:ソユコト
since 2008.1.1
四十路で独身で女でワーキングプアとどっぷり四重苦ですが、けっこうお気楽に生活しています。このぐーたらモードをなんとかしなければと思い、ブログを使って生活改善してみることにします。
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食費(とくに酒代)をどーにかして減らしたい!!!!
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2010年より実両親との2世帯同居を始めました。
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