四十路☆ぐーたら女のひとり暮らし

四十路♀のぐーたら記。 節約生活を追求中!

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コロッケとメンチカツのあいだ

2008/02/23 Sat [Edit]

■今日の食出費 0円
■2月食出費累計 19099円
■1日あたり 830円(2/1~2/23)
 ※外食費は含まれず
今日はお休みすることに決めたじょ。
いいかげん、カラダがもちましぇん。
昼過ぎっていうか、夕方近くまで爆睡させてもらいました。

芽が出てしまったジャガイモをどうにかしようと、
コロッケを作ることを思い立つ。
しかし、ジャガイモの数が4つと足りないような…。
それではと、キャベツもプラスすることにした。
これじゃ、コロッケだがメンチカツだがよくわかんね。
20080223_1.jpg
20080223_2.jpg
20080223_3.jpg

キャベツは4分の1玉は入れたけれど、
味はジャガイモの勝ち。立派なコロッケでした。
たくさん作ったので、冷凍保存しておこう。

どうせタマネギを炒めるのだからと、
ついでにトマトソースも作った。
20080223_4.jpg


このソースと、コロッケ制作中に取りわけておいた
挽肉炒めをプラスして、ペンネのソースにしました。
20080223_5.jpg

サッカー見ながらいただきました。
貧乏でもいいから、こういうのんびりした日を過ごすほうがいいなぁ。



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Comments

>yumyumさん

はじめまして、ようこそお越しくださいました。
メンチカツ(というよりコロッケですが)、食べすぎて胸焼けがしてます(苦笑)。

また遊びに来てください!私も伺いますね!

はじめまして

四十路のタイトルにひかれてとんできました。
メンチカツ美味しそうです。高コレステロールなので揚げ物ダメなんですが(^^;
またお邪魔していいですか? よろしくです。

 
 
 
 
 
 
 
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ソユコト

Author:ソユコト
since 2008.1.1
四十路で独身で女でワーキングプアとどっぷり四重苦ですが、けっこうお気楽に生活しています。このぐーたらモードをなんとかしなければと思い、ブログを使って生活改善してみることにします。
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食費(とくに酒代)をどーにかして減らしたい!!!!
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2010年より実両親との2世帯同居を始めました。
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